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Vendanges et découverte....

Vendanges et découverte....

Vendredi 26 aout a marqué le début des vendanges au domaine. Nous démarrons par la récolte des auxerrois, pinot blanc, riesling, pinot gris et pinot noir qui permettront l'élaboration d'un Crémant sec, vif et croquant. Et voici la compagne inattendue...

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